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人物・文献情報データベースWHOPLUSの“人物”をテーマにしたブログです!
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  最近、お昼ゴハンはお弁当である。お弁当箱というものが家にないので、食
   品保存用の透明なタッパーに、あるものを適当に詰め込んで持参している。
   ちょっと味気ない気もするが、まあ胃にはいればいっしょである。
   その透明タッパーを眺めていて、ふと兄が作っていたお弁当を思い出した。
   豚の三枚肉にしょうゆをかけてさっといため、そこに冷ごはんを投入、塩・
   コショー・七味唐辛子で味付けしただけという実に大胆かつシンプルな炒飯
   弁当である。おかずはもちろんナシ。米のみ。
   中学生であった兄は、所属していたサッカー部で練習試合があるというと、
   この炒飯を透明なタッパーにぎっしりつめて、元気よく「いってきまーす」
   と出かけていったものである。
   その大胆かつシンプルな炒飯はサッカー部で大ブームを呼んだ。気がつくと
   兄の名字をとって「オクムライス」と名づけられるまでの地位を得ていたの
   である。先輩からも頼まれて2人前、3人前と作って持っていっていたよう
   だ。男子中学生が作るB級ですらないグルメ。今度作ってみようかな…(と
   は思わない)
                                  (夏)

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