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 丸山さんのコラムにあるとおり、黒豆茶をいただいて愛飲している。といって
 もいただいたものはとっくに飲み終わり、今は自分で購入しているワケである。
 おそらく、この猛暑を乗り切れたのも、黒豆茶のおかげであろうと感謝してい
 るわけだが―ひとつ問題がある。
 黒豆茶は煎った黒豆そのものにお湯をそそいで、いただくものなのだが、茶を
 飲んだあとに残る、煮豆状となった黒豆をどうするか、について、私はひっそ
 りと悩んでいた。
 その旨を、丸山さんに打ち明けたところ「豆まで食べなくても、いいのです。
 お茶だけで十分な栄養がとれるのです」とのアリガタイおことばを頂戴したも
 のの、食べられるものを捨てるというのは、非常に勇気のいることである。
 ほかの人はどうしているのだろうと、くだんの黒豆茶のパッケージを読むと、
 残った豆にはキナコでもかけて食べなさいとの、ちょっとぞんざいなアドバイ
 スが載っていた。なんだかまずそうだ。
 悩みに悩んで、わたしは自家製カレーに、イモ類のかわりに黒豆をまぜること
 にした。インド風のカレーをイメージしたそれは、家人にも評判であった。
 こうして、わが家では黒豆茶を大量に作った翌日は、黒豆カレーという献立が
 定番化したのである。
                                (夏)

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