102 ＷＨＯ'ｓ ＮＥＷ？ 2009.4.24

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【１】ＷＨＯ'ｓ ＮＥＷ？　　　　　－ＷＨＯＰＬＵＳ新着プロフィール情報
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3/23～4/6までにプロフィールが更新された著名人はこちら！

― （　）内の日付はご本人によるプロフィール回答年月日です　―


◎ 相田幸二（幸せ料理研究家）
板前修業、リゾートホテル勤務、サラリーマンなどを経て、平成17年インター
ネットにオリジナルレシピや定番料理レシピを載せたブログ「こうちゃんの簡
単料理レシピ」を開設。女性を中心に話題を呼び、ブログを本にまとめた〈こ
うちゃんの簡単レシピ〉シリーズがベストセラーとなる。またテレビ「こうちゃ
んの幸せごはん」「こうちゃんの簡単ＨＡＰＰＹレシピ」に出演するなど、幅
広く活躍。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （2009.3.23）

◎ 山田香織（盆栽家，彩花盆栽教室主宰）
幼いころから盆栽に親しみ、老舗盆栽園・清香園4代目である父の提唱する彩
花（創作花木盆栽）の第一後継者として活躍。平成11年初心者や女性にも手軽
に楽しめる草花盆栽を広めるため彩花盆栽教室を設立、主宰。20年4月よりNHK
「趣味の園芸」のキャスターを務める。　　　　　　　　　　 （2009.3.27）

◎ 薩摩夘一（元・美々卯社長）
“うどんすき”や“うずらそば”を考案した料理人・薩摩平太郎の長男。小学
校を卒業後、京都の料亭・辻留で修業。昭和15年より家業の麺類専門店・美々
卯に従事。21年復員し、空襲で全焼していた店を再建。24年名物料理の“うど
んすき”を復活させた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2009.4.3）

◎ 横倉恒雄（横倉クリニック院長）
昭和49年慶応義塾大学医学部産婦人科に入局し、55年脳下垂体ホルモン研究で
博士号を取得。東京都済生会中央病院産婦人科に勤務していた平成2年、日本
初の“健康外来”を開設。11年日本産婦人科学会、日本心身症学会などで“快
食療法”を発表した。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2009.4.3）

◎ 安福良直（「パズル通信ニコリ」編集長）
平成2年ニコリに入社。数独などのパズル作成に従事し、11年より「パズル通
信ニコリ」編集長。また、「数独通信」「激辛数独」「デカビロ・カックロ」
など多くのパズル本を編集・制作する一方、競馬ライターとしても活動する。
（2009.4.6）

  　（回答順、敬称略）

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